Многолетний или однолетний злак обладает мочковатой, мощной корневой системой, уходящей в почву на глубину до 2 метров. Прямой полый внутри стебель ржи имеет 3, 5, 6 или 7 междоузлий. Средняя высота стебля ржи составляет 80-100 см, в зависимости от сорта и условий произрастания может достигать и 2 метров. Ближе к земле стебель абсолютно голый, слегка волосистый он лишь под колосом. - Местоположение: Солнечное, полутень; - Для открытого грунта; - Посев на рассаду: нет; - Пересадка в грунт: нет; - Посадка в грунт: август; - Растения однолетние.