Полуфабрикат мясной рубленый бескостный, категории В, охлажденный. Купаты «Шашлычные», упаковано в условиях модифицированной атмосферы. После обжаривания купат до золотистой румяной корочки, внешний вид, соблазнительный аромат вдохновляют на особую подачу этого невероятного блюда.