Когда-то у древних Римлян – известных чревоугодников – появилась традиция коптить в дыму деревьев специальные колбаски из смеси свинины, говядины, баранины, мяса экзотических животных, а также большого количество пряных трав и жира. Именно эти сочные колбасы послужили в 16-17 веке образцом для подражания и дали жизнь целому направлению колбасоварения. Сегодня, среди множества полукопченых колбас одно из первых мест занимает колбаса Свиная, которая изготавливается по ГОСТ. В ее основе – нежирная и жирная свинина, которая и определяет ее особо нежный вкус и аромат, созданный приправами из чеснока и смеси душистого и черного перца. Наш продукт изготовлен из высококачественного сырья ,на оборудовании от всемирно известных компаний, под контролем системы менеджмента качества, стандарты которой признаны во всем мире.Егорьевская Фабрика предлагает колбасу в удобном формате порционной нарезки, упакованной в вакуум.