Тыква Амбар - среднеспелый сорт тыквы польской селекции (от всходов до сбора урожая 115 дней). Растение полукустового типа. Лист зеленый. Плод плоско-округлой формы, гладкий, в ранней стадии вегетации зеленой окраски с серыми крапинками в виде линейных точечек. Окраска мякоти интенсивно оранжевая. Плоды массой 1.8-2.0 кг. отличных вкусовых качеств. Используется для непосредственного потребления в пищу, на корм для животных, в винокуренном и кондитерском производстве. Плоды могут храниться до марта, сохраняя при этом большое количество витамина С. Лучшие почвы для тыквы - супесчаные и легкосуглинистые. Высевают тыкву, когда почва прогреется до 10-12°С. Семена заделывают на глубину 5-10 см. В одну лунку высевают 2-3 семени. После появления всходов слабые растения удаляют. Сеют рядовым способом по схеме 1.0 х 0.5 м. Уход за растениями включает - прищипку боковых плетей, прищипку главного стебля (после завязывания нескольких плодов), полив, прополку, рыхление и обязательную подкормку.