Пшеница – это источник ненасыщенных жирных кислот, растительного белка, и различных витаминов (А, D, группы В), серебра и цинка. Тыква привносит в состав продукта пектин, калий, железо, витамин С и фруктовые кислоты, которые ускоряют пищеварение и содействуют наиболее полному усвоению железа.