Нож кухонный «сантоку», с жестким и стабильным лезвием. Модель обеспечивает идеальную нарезку, прекрасно адаптируясь к каждому типу продуктов. Простой и эффективный нож делает занятие кулинарией легким и приятным процессом. Длина лезвия достигает 17 сантиметров, в основе – сталь марки X50CrMoV15. Это нержавеющий металлический сплав с высокой коррозионной стойкостью и отменным качеством резки. Твердость стали достигает 58 единиц по шкале Роквелла. Рукоятка изделия выполнена с применением древесины бука. Бук является наиболее популярной древесиной для изготовления ручек Opinel. Для лучшей защиты от влаги и грязи рукоять покрыта лаком. При работе с ножом помните о правилах по уходу за изделием. Для ножей Opinel производители рекомендуют ручную мойку. Также берегите нож от воздействия агрессивных чистящих средств. Хранить модель рекомендуется в специально предусмотренном месте, отдельно от остальной посуды. Используйте изделие строго по назначению. тип ножа – нескладной; тип заточки – прямой; произведено во Франции;