Выдерживает температурный режим от -30 до +400 С. Безопасна для здоровья, т.к. не вступает ни в какие химические реакции с пищей, не боится ни кислот, ни солей. Не удерживает загрязнения и не впитывает ни жир, ни вкусы, ни запахи (даже рыбы). Есть возможность наблюдать за процессом приготовления, что позволяет избежать пригорания, идеально подходит для приготовления молочных продуктов и каш. Можно использовать для хранения продуктов в холодильнике. Можно использовать в микроволновой печи ( t до 250 С) , духовых шкафах, электроплитах, на газовых плитах (с использованием рассекателя при слабом огне). Обладает высокой гигиеничностью, поскольку поверхность легко моется.