Безалкогольный напиток. Непастеризованный, нефильтрованный. В приготовлении этого напитка не применяется пастеризация меда, благодаря чему сохраняются его бактерицидные свойства, усиленные чайным грибом. Волокна в напитке - свидетельство его подлинности и натуральности. Рекомендуется принимать в охлажденном виде.