Тушка утки «Утиная ферма» — это отличный выбор, как для обычного обеда, так и для праздничного ужина! Главные секреты в приготовлении вкусной, нежной и сочной утки – тушку нужно предварительно замариновать солью, приправами или готовым маринадом и оставить в прохладном месте на пару часов, а лучше на ночь. Запекать лучше в рукаве для запекания или в форме, периодически поливая выделившимся соком.