Малое филе отличается особенно нежной текстурой и вкусом. Такие охлажденные полуфабрикаты из цыпленка-бройлера ТМ «Петелинка» богаты животным белком и при этом содержат небольшое количество жира. Их можно обжарить, потушить в сливочном соусе, использовать для приготовления салатов или других блюд — мягкое сочное куриное мясо позволяет готовить по классическим рецептам и проводить кулинарные эксперименты.