Плоскі витяжки Borgio є одномоторними і при потужності 380 м3 досить тихими. Установка даної витяжки є вельми простий. Кріплення може здійснюватися двома способами: на стіну, на дно кухонної шафи. Для обох варіантів установки в корпусі Borgio вже є необхідні отвори. Управління проводиться за допомогою кнопок на передній панелі, якими регулюється потужність витяжки (швидкості з першої по третю), включається або вимикається підсвічування. Всі витяжки марки BORGIO оснащені двома жиро уловлюють фільтрами, які складаються з 5 куль алюмінієвої сітки. Витяжки можуть працювати в 2 режимах очищення повітря: відвід, рециркуляція. У режимі відводу, забруднене повітря спочатку проходить через фільтр, очищуючись від жирів, щоб вони не осідали на моторі, а потім повністю видаляється з приміщення через вентиляційний канал. В режимі рециркуляції, забруднене повітря також спочатку проходить крізь алюмінієві фільтра, потім через вугільний фільтр, для очищення від запаху і далі повертається назад в кухню.