Лаваш - это традиционная основа для приготовления сытных буррито, шаурмы, рулетов и закусок. Прогрейте лаваш на сухой сковороде и заверните в него все, что любите: сосиску с соусом и капустным салатом, фарш с чили и сыром, мелко нарубленное мясо с овощами и многое другое. Намажьте лаваш творожным сыром с зеленью, выложите слабосоленую рыбку, заверните и нарежьте поперек на небольшие закусочные рулетики.