Спелые ягоды содержат 90% воды и лишь 10% твердых веществ, необходимых каждому человеку. Это касается, в первую очередь, таких витаминов: А, витаминов группы В, К, РР, Е и С. Кроме того, клубника богата минералами: фосфором, калием, кальцием, магнием и натрием. Плоды растения рекомендуются употреблять людям, что страдают от сахарного диабета. Они корректируют показатели артериального давления, защищают от депрессивных проявлений, улучшают работоспособность мозга, укрепляют кости и зубы. Клубника – ценный пищевой продукт, активно используемый в кондитерской промышленности (при приготовлении джемов, желе, муссов, соков, сиропов, пюре и иных десертов).