По своему витаминно-минеральному составу и полезным свойствам Цветная капуста превосходит многие другие виды капусты. В ней содержится много белка, витамина С и витаминов группы В, она имеет минимальную калорийность и переваривается быстрее и легче, чем белокочанная. Чаще ее используют после термической обработки, но допустимо употребление и в сыром виде. Цветную капусту варят, обжаривают в сухариках или кляре, запекают с соусом, фаршируют и даже делают стейки. Внешний вид товара может немного отличаться от представленного на сайте, что никак не повлияет на вкус и качество продукции.