Соус Индийский - чаще всего является спутником блюд из риса и карри. Если же соус приготовлен из сладких компонентов, то его подают вместе с крекерами или хрустящим хлебом. Он дополнит рыбные запеканки и мясные рулеты, хорошо будет сочетаться со свежим хлебом и густым наваристым супом. основной ингредиент - крыжовник.