Упакован под вакуумом. Продукт подлежит термической обработке(жарка,варка,запекание,тушение) с добавлением соли и специй по вкусу.Вырезка свиная продается охлажденной, чтобы максимально сохранить вкусовые качества и питательные вещества. Ведь это мясо богато полноценным белком, витаминами и микроэлементами, а еще отличается насыщенным вкусом и нежным ароматом. Крупный бескостный кусок подходит для запекания — целиком или более мелкими ломтиками, из него получаются превосходные жареные стейки и медальоны. Готовьте и подавайте мясо с овощами, крупами, грибами и сложными гарнирами.