Гриль-Коптильня Buffalo. Теперь доступно горячее и холодное копчение. Функции гриля и барбекю. Еще больше универсальности. Готовьте одновременно разные блюда. Профессиональная  гриль-коптильня  Buffalo  отлично  подойдет  для  большой компании.  Особенности коптильни: прямой гриль, запекание в дыму, горячее копчение и дополнительная вертикальная камера для блюд холодного копчения. Благодаря вместительным  камерам,  гриль-коптильня  позволит  приготовить  больше, одновременно используя гриль и камеру для копчения.  Buffalo — идеален для дачного отдыха и ресторанов на открытом воздухе. Жаровни  изготовлены  из  листовой  стали  толщиной  3  мм  и  окрашены термостойкой черной краской.  Прочные колеса облегчают перемещение гриля.  Разборная конструкция сэкономит место при хранении и транспортировке.  Интенсивность  горения  регулируется  шибером  в  топке  и  дымоходе,  а встроенные термометры помогают следить за температурой приготовления.  Деревянные  ручки  крышек  обеспечивают термозащиту  для  безопасной  работы  с оборудованием.  Для  большего  удобства  размещайте  на полках аксессуары и посуду с продуктами для быстрого доступа к ним. Подвесьте емкость для сбора жидкости на специальный  крюк  и  площадка  под коптильней останется чистой. Стандартная комплектация Buffalo включает:  2 термометра; металлический поддон для щепы; 2  решетки  для  гриля  из  нержавеющей стали; 3 решетки для камеры холодного копчения; щипцы для мяса и рыбы; 10 крючков для подвешивания продуктов в камере холодного копчения;