Лотки из нержавеющей стали типа Евро предназначены для приема и отвода сточных вод при устройстве систем внутреннего водоотвода на большинстве предприятий пищевой промышленности. В зависимости от характера производства и особенностей помещений лотки могут иметь различный профиль. Водоотводные лотки Евро могут изготавливаться как с уклоном дна в сторону приемного устройства, так и без уклона ("прямые"). Лотки с уклоном удобны в монтаже и эксплуатации, так как позволяют производить обустройство пола с наклоном только к лотку, что особенно важно при небольшой толщине перекрытий и ограниченной высоте помещений. При установке "прямых" лотков их уклон в сторону приемного устройства обеспечивается уклоном пола. В соответствии с требованиями СНиП 2.03.13-88 п.1.5 уклон лотков должен быть не менее 0,5%, на практике чаще всего применяется уклон 1%. Лотки изготавливаются из нержавеющей стали толщиной 1,5 или 2,0 мм. Толщина выбора материала зависит от предполагаемых нагрузок на изделие во время эксплуатации. Лотки поставляются секциями до 6 м в комплекте с закладными и торцевыми заглушками.