Вектор-Биальгам Закваска Биоснежок

Вернуться к поиску

Вектор-Биальгам

Закваска Биоснежок

Тип БАД
Вес в упаковке, г 10
Путь введения Через рот
Порядок отпуска Без рецепта
Вес товара, г 10
Срок годности 365
Срок хранения после открытия 10 суток
Состав Содержит комбинацию заквасочных культур St. Thermophiles L.delbrueckii sp. bulgaricus, а также комбинированную закваску бифидобактерий видов B.bifidum B.longum
Сфера применения Гастроэнтерология, Диетология, Лечебное питание, Педиатрия
Минимальный возраст от 1 месяца
Область применения лекарственного средства Общее
Количество в упаковке, шт 5
Противопоказания БАД БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Назначение БАД Беременным и кормящим, Для желудка и кишечника, Коррекция фигуры, Очищение организма
Вид БАД Пробиотики и пребиотики
Страна-изготовитель Россия
Форма выпуска Порошок
Категория Пробиотики и пребиотики
Способ применения: ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Приготовить кисломолочные продукты в домашних условиях очень просто. Для этого вам понадобится молоко, закваска прямого внесения, йогуртница или мультиварка. Процесс ферментации (сквашивания) молока занимает несколько часов, но вашего личного участия потребуется не более 5 минут. Вскипятить (обязательно) 1 литр пастеризованного или сырого молока. Охладить до нужной температуры (38-42)°С, которую можно определить бытовым термометром. Для приготовления продукта Биоснежок в молоко предварительно внести 3 столовые ложки сахара. В дальнейшем количество внесенного сахара можно изменять в зависимости от Вашего, вкуса. Закваску из пакета высыпать в стакан, залить небольшим количеством кипяченой воды или молока с температурой (38-42)°С. Тщательно размешать. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать еще раз. Разлить молоко по стаканчикам йогуртницы, поставить открытые стаканчики в йогуртницу и закрыть йогуртницу крышкой. При заквашивании в мультиварке: подготовленную смесь молока с закваской поместить в основную емкость мультиварки. Установить режим сквашивания. Оптимальное время для приготовления каждого вида йогурта составляет 8-10 часов. По истечении времени приготовления слегка наклонить стаканчик из йогуртницы (или емкость мультиварки), чтобы убедиться, что сгусток отходит от стенки. При необходимости подождать еще 30-60 минут и проверить снова. Если продукт достиг желаемой вами консистенции, достать стаканчики из йогуртницы (или емкость мультиварки), закрыть крышками и поставить в холодильник для охлаждения. Время выдержки в холодильнике составляет не менее 4 часов. После охлаждения продукт готов к употреблению. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней. Любые вкусовые добавки (сахар, варенье, свежие ягоды, и т.п.) вы можете добавить перед употреблением готового продукта. Важные правила при приготовлении (сквашивании) в домашних условиях: Вся посуда, в которую наливается молоко или закваска (кастрюли, стаканчики йогуртницы, емкость мультиварки, ложки и др.), должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком. Термометр необходимо протереть спиртом. Высокая температура губительна для бактерий. Не вносить заквасочную культуру в молоко с температурой выше +45°С ! Вы можете корректировать консистенцию продукта под свой вкус, изменяя продолжительность сквашивания. Чем дольше сквашивается продукт, тем более густой будет его консистенция.