Смешать 1 полную чайную ложку агара с 200 мл жидкости (воды, фруктового сока, бульона). Довести до кипения. Кипятить, перемешивая 5 минут. Разлить по формам, добавив желаемые ингредиенты. Оставить до застывания при комнатной температуре. В 1 чайной ложке с горкой около 2 г агара.