PolyFood Набор заквасок PolyFood №2 Пшеничная и Ржаная

Вернуться к поиску

PolyFood

Набор заквасок PolyFood №2 Пшеничная и Ржаная

Диетические особенности подходит вегетарианцам
Углеводы, в граммах (на 100 г) 62
Белки, в граммах (на 100 г) 13
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 332
Состав Пшеничная - мука пшеничная цельнозерновая, прошедшая процесс натурального брожения и ферментации. Возможно незначительное количество муки ржаной, хмеля, солода. Ржаная - мука ржаная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации. Возможно незначительное количество муки пшеничной, хмеля, солода.
Способ приготовления Способ оживления закваски: Высыпать закваску в стеклянную ёмкость объемом не менее 1л. Добавить 100 мл. теплой воды (38°С). Перемешав, растворить сухую закваску, оставить на 1ч. Добавить 100 г муки и 40 мл. воды, оставить на 16 ч. при температуре 25-35°С под пленкой. Примечание: В закваске должно образоваться много пузырьков, консистенция должна быть похожа на густую тянучую сметану
Вид упаковки фольгированный пакет
Назначение смеси для блинов; для кондитерских изделий; для хлеба
Жиры, в граммах (на 100 г) 3
Тип муки пшеничная; ржаная
Аромат без аромата
Вес, в граммах 210
Тип смеси для несладкой выпечки; для сладкой выпечки
Страна-производитель Россия
Бренд PolyFood
Артикул производителя 2669
Добавки без добавок
Срок годности 2 года
Условия хранения в сухом помещении, относительная влажность воздуха не более 75%
Температура хранения от 0 до 30 градусов