Возможности использованияМеры предосторожности: • Не устанавливайте форму на открытые источники нагрева (газовые и электрические конфорки) • Не используйте острые предметы для извлечения продукта из формы • Не используйте абразивные материалы и агрессивную химию при мытье формы Приготовление карамельных кругов • Заранее подготовьте форму, вставив палочки в желоба формы • Смешайте воду с сахаром в кастрюле и варите сироп на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы сахар не прикипал ко дну кастрюли • Когда сироп приобретет светло-коричневый цвет, засыпьте в кастрюлю лимонную кислоту и тщательно смешайте ее с сиропом Примечание: чтобы леденцы приобрели яркие цвета, добавьте в сироп пищевой краситель или натуральный сок (свекольный, брусничный или малиновый) • Аккуратно вылейте сироп в форму • Дождитесь, пока карамель полностью затвердеет, и извлеките конфеты из формы • Готовые карамельные шары подержите несколько секунд над паром и посыпьте их белым или коричневым сахарным песком