Вкусвино полнотелое, с хорошей структурой и кислотностью, продолжительным послевкусием с обильными, но мягкими танинами.
Гастрономиявино отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи16-18ºC.
Способ производствамацерация и ферментация винограда происходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Самые лучшие урожаи ферментируются в дубовых бочках. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С.
Способ выдержкивино выдерживается в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках.
Рейтинги и наградыFalstaff Magazin – 92 балла
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн