Морозильный ларь Бирюса 100VK предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель рассчитана на работу при температуре окружающего воздуха от 16 до 32 °С. Крышка выполнена из металла. В комплект входит корзина.