De Dietrich Духовой шкаф De Dietrich DOP4756B

Вернуться к поиску

De Dietrich

Духовой шкаф De Dietrich DOP4756B

Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом De Dietrich DOP4756B! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре. Количество режимов работы в духовом шкафу Де Дитрих: 16. В число доступных программ входят: классический нагрев, конвекция, гриль для создания хрустящей корочки, сушка для овощей и фруктов, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; опцией автоматического поднятия теста; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический. Особенности камеры: объем — 73 л, внутреннее покрытие — эмаль, освещение — есть, очистка — пиролитическая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее! Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — черный, охлаждение двери, чтобы поверхность и мебель вокруг не нагревались. Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций. блокировка управления от детей, чтобы они не поменяли режимы или случайно не включили прибор без вашего ведома, Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием! встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Длина сетевого кабеля (см) 115
Защита от детей Да
Частота тока (Гц) 50-60
Сила тока (А) 16
Напряжение (В) 220-240
Мощность гриля (кВт) 2.1
Класс энергопотребления A+
Потребляемая электроэнергия (кВт) 3.385
Вес брутто (кг) 40.4
Вес нетто (кг) 39.1
Очистка духовки Пиролитическая
Дополнительная комплектация 2 полурешетки
Тип направляющих Навесные и съемные телескопические
Количество направляющих для противней 6
Комплектация Телескопические направляющие (1-уровневые) Решетка (2 шт) Термощуп Универсальный противень Эмалированный поддон Перфорированный противень из стали
Тип дисплея Монохромный TFT
Дисплей Да
Элементы управления Поворотные регуляторы Сенсорные кнопки / TouchControl
Тип управления Сенсорное
Фурнитура Черная
Холодная дверь Да
Количество стекол дверцы духовки 4
Доводчик дверцы Да
Дверца духовки Откидная
Цвет Черный
Дизайн Infinite Black
Освещение духовки Да
Внутреннее стекло дверцы Сплошное / легкоочищаемая поверхность
Покрытие внутренней камеры Эмаль
Количество уровней приготовления 6
Духовка большого объема Да
Объем (л) 73
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления ECO-режим Нижний нагрев + конвекция Нижний нагрев + конвекцияНижний нагрев + конвекция — экономичный режим, который наилучшим образом подходит для приготовления выпечки, особенно с хрустящей и поджаристой корочкой снизу. Нижний нагревательный элемент способствует быстрому повышению температуры воздуха в камере. В то же время начинает работать кольцевой нагревательный элемент на задней стенке камеры: расположенный внутри его контура вентилятор равномерно распространяет оба потока горячего воздуха по всему объему камеры. Таким образом, при размещении противня на третьем или втором уровне нижняя сторона блюда будет поджариваться за счет действия ТЭНа, а верхняя — запекаться под действием горячего воздуха, так что начинка всегда будет оставаться мягкой и сочной. Готовить с использованием нижнего нагрева в сочетании с конвекцией можно сразу, не разогревая духовку предварительно. Рекомендуется выбирать этот режим для приготовления домашнего хлеба, закрытых и открытых пирогов, сухого и сдобного печенья, ватрушек, пиццы и других изделий из теста, которое не нуждается в высоком подъеме. Его можно использовать для готовки запеканок из макаронных изделий или овощей, а также для любых блюд, которые готовятся в форме. Верхний + нижний нагрев + конвекция Верхний + нижний нагрев + конвекцияВерхний и нижний нагрев + конвекция — удобный, но достаточно энергоемкий режим: при его выборе увеличенное потребление электроэнергии компенсируется уменьшением времени приготовления и возможностью размещения в камере нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Верхний и нижний нагрев, то есть классическое приготовление, сопровождается естественной конвекцией, когда нагретый воздух поднимается вверх, а остывший опускается вниз, где снова нагревается. Добавление принудительной конвекции к традиционному нагреву не только увеличивает скорость приготовления. Конвекционный вентилятор располагается на задней стенке духовки, так что при его работе потоки воздуха смешиваются и движутся в горизонтальном направлении. Они будут проходить между уровнями, так что любое блюдо хорошо пропечется изнутри и равномерно подрумянится снаружи. Этот режим позволяет готовить большой набор блюд — например, запекать птицу и рыбу целиком, большие куски мяса, готовить различные запеканки, в том числе овощные, выпекать печенье, сухарики и другие изделия, которые не требуют высокого подъема теста. Продуманное направление воздушных потоков надежно предохраняет блюда от смешивания запахов. Аэрогриль / Аэрофритюр Режим Аэрогриль / Аэрофритюр Режимы Аэрогриль / Аэрофритюр в современных встраиваемых духовых шкафах позволяют готовить множество вкусных блюд, не используя масло или жир и сохраняя все полезные качества продуктов. Этими режимами оснащены многие модели таких известных брендов, как итальянский Smeg, скандинавский Electrolux, немецкий Kuppersbusch словенский Gorenje. Приготовление в этих режимах производится за счет циркуляции горячего воздуха одновременно с верхним и нижним нагревом, обычным грилем, а иногда и кольцевым нагревательным элементом. Как известно, приготовление при помощи обычного гриля позволяет создать хрустящую поджаристую корочку. Фритюр используется при приготовлении ограниченного количества продуктов — например, картошки фри, луковых колец, крылышек, и представляет собой обжаривание в большом количестве масла для создания той же корочки. Циркуляция горячего воздуха в духовке позволяет создать условия для получения этой корочки, не используя масло и жир. При этом применяются оригинальные противни AirFry с перфорацией, позволяющие нагревать продукты со всех сторон, так что их даже не нужно переворачивать. Таким образом можно получать любимые блюда в более здоровом варианте, не тратя лишние средства.
Другие режимы Кулинарный гид: 53 рецепта Низкая температура: 17 рецептов Французские десерты: 14 рецептов Рецепты мира: 38 рецептов
Гриль с конвекцией Да
Тип гриля Электрический
Гриль Да
Комбинированные режимы Vario-гриль
Автоматический/Шеф режим Да
Низкотемпературное приготовление Да
Высушивание Да
Конвекция Да
Верхний/нижний нагрев Да
Специальные возможности Поднятие теста Размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. Поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере.
Количество автоматических программ 28
Число режимов работы 16
Размеры в упаковке, ВхШхГ (см) 67х64х66
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58.5х56х55
Габариты, ВхШхГ (см) 59.2х59.2х60.9
Глубина (см) 60.9
Ширина (см) 59.2
Высота (см) 59.2
Способ подключения Электрический
Тип духовки Независимая