Ніж обвалювальний 2900 від іспанського виробника Arcos виготовлений з нержавіючої сталі NITRUM . Розроблено спеціально для професійних кухарів. Має поліпропіленову ергономічну ручку, зручну і безпечну, яка з'єднується з лезом методом упорскування. Даний пластиковий матеріал є гігієнічним, добре витримує удари, не ковзає та стійкий до високих температур. Переваги: Матеріал: сталь NITRUM, поліпропілен Придатний для тривалого використання Висока якість виконання Ергономічність Визнання професіоналами Ніж розроблений для професійних кулінарів для тривалого використання. Ексклюзивна нержавіюча сталь, високоефективна та довговічна, NITRUM. Ергономічна ручка, зручна та безпечна. Складається з поліпропілену (PP), цей пластиковий матеріал є гігієнічним, добре витримує удари, не ковзає і стійкий до високих температур (120-130 градусів). З'єднання ручки з лезом дуже міцне завдяки процесу впорскування матеріалу