Острый и удобный кухонный нож с серрейторной заточкой для измельчения, очистки фруктов и овощей, а также нарезки помидоров и сосисок Victorinox. Рукоять изготовлена из чёрного матового полипропилена. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Характеристики Длина клинка (см): 11 Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) Материал рукояти: Полипропилен Назначение: Стейковый нож. Нож для томатов Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56 Тип режущей кромки лезвия: Волнообразная Серия: Swiss Classic Тип: Фиксированные Размер: Средние Цвет: Черные Для чего: Для стейка Рукоятка: С ручкой из полипропилена Особенности: Серрейторы