В каждом ресторане, кафе повара имеют большое количество ножей, тесаков, топоров и т.д. Однако домохозяйке или просто любителю вкусно готовить не требуется иметь много проборов. Один нож "Сантоку" от компании Victorinox будет справляться со всеми нуждами человека. Сантоку, в переводе с японского, означает "три хорошие вещи", то есть он одновременно прездназначен для рубки, крошении и резки чего угодно. Благодаря качественной стали нож будет верен своему хозяину долгие годы, а вследствие довольно большой длины и удобной ручки вы будете получать удовольствие при работе с ним. Характеристики Вес, гр: 129 Длина клинка (см): 17,0 Количество ножей: 1 Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) Материал рукояти: Пластик Можно ли мыть в посудомоечной машине: Да Назначение: Сантоку, Для овощей, Универсальный Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56 Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная Толщина лезвия, мм: 2 Серия: Swiss Classic Тип: Кухонные ножиФиксированные Размер: Большие Цвет: Черные Для чего: Для мясаДля овощейДля тонкой резкиУниверсальные Рукоятка: С пластиковой ручкой Особенности: Сантоку