Форель слабосоленая, это - изысканный деликатес, отличающийся неповторимым вкусом. Главной отличительной чертой этой рыбы является то, что она способна обитать только в чистых водах. Поэтому качество рыбы, которую вы будете употреблять в пищу, будет гарантированно высоким. Форель имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. Химический состав мяса этой рыбы отличает высокое содержание знаменитых жирных кислот Омега-3,6, а также множество различных витаминов и микроэлементов йод, цинк, фосфор, калий и т. д.