Боярский – традиционный русский хлеб. На Руси всегда существовали свадебные обычаи. Например, в знак преданности жениху, невесте полагалось умыть водой своих свёкра и свекровь. В свою очередь, суженный дарил девушке свежий хлеб, как символ обеспеченности их будущей семьи. По традиции в дар принимался Боярский хлеб – он считался дорогим лакомством, в повседневности доступным лишь богатым боярам.