Морепродукты полезны для здоровья и переоценить пользу невозможно. Морепродукты, кроме того что являются очень вкусным самостоятельным блюдом, могут использоваться для приготовления салатов, супов, пиццы и т.д.Мидии в рассоле полезный и диететический деликатес. Продукт содержит жирорастворимые (А) и водорастворимые (B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12) витамины, а также ряд необходимых организму микро- и макроэлементов.