Козье молоко, на основе которого изготавливается шевр, обогащено витаминами и минералами, которые полезны для желудочно-кишечного тракта, уровня гемоглобина, здоровья зрения. Оно также имеет биологически активные вещества, которых нет в коровьем молоке. Оригинальный сыр будет изумительно сочетаться с хрустящим багетом, грецким орехом, медом или свежей зеленью, поскольку эти ингредиенты позволяют ему полностью раскрыть свои вкусовые характеристики. Если вы хотите порадовать гостей хорошей закуской, то вам следует обратить внимание на шевр.