Чечевица зеленая — наследие Древнего Египта! Бобовая культура, которая по своей готовой консистенцией напоминает горох, однако имеет более нежный вкус и тонкий пряно-перечный аромат. Первое упоминание относится к Древнему Египту. Здесь из зеленой чечевицы выпекали священный хлеб, который преподносили в дар фараонам. Именно из Египта чечевицу впервые экспортировали в Грецию и Рим. Зеленая чечевица варится достаточно долго и сохраняет свою структуру. Поэтому логично использовать ее в блюдах, в которых важна консистенция «отдельных зернышек»: гарниры, салаты, супы, начинки для сладких и соленых пирогов. Способ приготовления: чечевицу тщательно промыть водой. Использовать соотношение: 1 часть чечевицы, 2 части воды. Готовить под закрытой крышкой. Варится 30 минут. Формула продукта 100% натуральный продукт Источник медленных углеводов Пищевые волокна Низкокалорийный Простое приготовление