Спагетти - самый популярный формат пасты в Италии и мире. Исторически спагетти (spaghetto - веревочка) были длиной 50 см, постепенно сократившись до привычных 25 см. Спагетти настолько универсальны, что их можно подавать с любыми соусами от рыбы до мяса, от овощей до сыра. Но также спагетти можно просто полить оливковым маслом, посыпать пармезаном и подавать к столу.