Какое может быть достоинство у пшена, кроме того, что это и так очень полезный и вкусный продукт? У шлифованного пшена Увелка есть - оно чистое! В нем нет мусора, и нераскрытых зерен. А это сильно сокращает время подготовки крупы перед варкой.