Органическая итальянская паста, произведенная из цельнозерновой муки твердых сортов пшеницы. Цельнозерновая мука сохраняет исходные питательные вещества зерна. Процесс приготовления пасты предполагает медленную сушку при низкой температуре, что позволяет сохранить вкус и ценные питательные вещества исходных ингредиентов.