Растворимый порошкоообразный цикорий содержит низкокалорийный инулин, который придает напитку сладость (в кофе и чаях этого вещества нет). Поэтому сахара требуется меньше, только чтобы смягчить горчинку, а многие люди вовсе от него отказываются. Благодаря составу напитка, напиток цикорий с черникой  становится в двойне вкунее и полезнее. Ведь черника это  самый богатый источник антиоксидантов.