Вика посевная - однолетнее растение семейства бобовых. Быстро формирует большое количество вегетативной массы и удобряет почву уже с первых дней после появления всходов. Зеленая масса вики в смеси с овсом при заделке в почву улучшает ее структуру, препятствует вымыванию гумуса, обогащает органическими и минеральными веществами, в т.ч. азотом в легкоусвояемой культурными растениями форме. Корневая система вики улучшает физические свойства почвы и ее плодородие. Овес имеет мочковатую корневую систему с большим количеством волосков, разрыхляющих почву, а также поддерживает стебли вики. Смесь нетребовательна к почве, хорошо переносит отрицательные температуры, засуху, затенение. Может выращиваться также как кормовая культура: отличается высоким содержанием протеинов, соединений калия и фосфора.