В этом шашлыке нежное мясо молодого барашка BAZARCo сочетается с классическим маринадом для баранины из овощей и специй: паприки, кориандра, орегано, петрушки, чабреца, красного перца, лука и чеснока. Куски с небольшим количеством жира останутся сочными после томления на углях или жарки на сковороде. На гарнир подавайте свежие овощи и зелень.