Этот чай собирают в горном районе провинции Фуцзянь, где чайные плантации с полуночи до самого рассвета окутаны густым молочным туманом, оберегающим нежные верхние листочки от ночных заморозков. В названии чая кроется тайна разнообразия вкусовых ощущений. Мягкий вкус оживляет и настраивает на добрый лад.