Шиитаке – это лесной гриб родом из Китая, Японии и Кореи, растущий на деревьях и пеньках, вроде наших опят. История употребления и культивации этих грибов в Поднебесной насчитывает уже более 1000 лет. Не случайно грибы шиитаке являются ингредиентом сотен национальных китайских блюд, в том числе и супалапши. Грибы шиитаке маринованные. Грибы консервированные. Продукт стерилизован. Продукт готов к употреблению.