Мягкий сыр лябан, приготовленный по традиционному рецепту, в оригинальной обвалке из сушеного укропа и чеснока. Основа сделана из натурального свежего творога, каждый шарик сформирован вручную. Сыр лябан первоначально изобрели на жарком востоке, поэтому и специи для обвалки по аутентичной рецептуре тоже преимущественно восточные: кунжут, тмин, кардамон. Мы сохранили основное, но добавили привычную, знакомую с детства приправу: в результате получился сыр с неожиданным, свежим акцентом. Лябан от Молочного моря вкусен как самостоятельное блюдо, но подойдет и для приготовления салатов, роллов, рулетиков, канапе. Чтобы приготовить изысканные мини-рулеты с красной слабосоленой рыбой, оберните ломтики семги или форели вокруг шариков сыра, украсьте свежей зеленью и подавайте. При необходимости рулетики можно закрепить шпажками.