Идеальное сочетание соли и кислоты делает ее вкус умеренным и сбалансированным, а острый перец, чеснок и паприка придают ей легкую пикантную остроту. Капуста не перебивает вкус основных блюд, раскрывая и дополняя их. А также ее можно добавлять в качестве ингредиента в различные салаты.