Капуста белокочанная шинкованная с морковью имеет насыщенный сладковатый вкус, свежий аромат и аппетитный вид. Добавление моркови делает закуску более насыщенной и еще более обогащенной витаминами. Квашеная капуста богата пищевыми волокнами, витаминами и минералами, так важными для организма человека. Данная закуска широко используется в салатах и гарнирах.