Копчено-вареная пастрами — ресторанный деликатес у вас на столе! Говяжью грудинку засаливают в течение нескольких недель, специально подбирают натуральные специи, тщательно следят за соблюдением правильного размера их помола, коптят грудинку и томят при высокой влажности.