Лавровый лист - натуральная приправа, широко применяемая в кулинарии. Представляет собой пышную ветвь со свежими цельными листьями лавра благородного – вечнозеленого средиземноморского растения. Имеет насыщенный пряный аромат и пикантный горьковатый вкус. Отличается высоким содержанием эфирных и жирных масел, дубильных веществ, органических кислот, алкалоидов и фитонцидов. Укрепляет иммунитет, выводит токсины и улучшает работу сердца и сосудов. Обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, добавляется в супы, маринады, гарниры, гуляши и запеканки.