BIG CITY Пергамент для запекания 6 м с двусторонним антипригарным покрытием предназначен для выпечки, приготовления пищи на пару, упаковки и хранения пищевых продуктов без жира и масла. Подходит для приготовления в газовых и электрических духовых шкафах при температуре до 220 °С. Благодаря своему уникальному антипригарному покрытию к пергамент не прилипает и не пригорает даже без использования масла. Способы применения: запекать в духовке, варить, раскатывать коржи, сервировать стол, хранить продукты (например, сыр), порционно замораживать и даже готовить суши. Выдерживает температуру до 220 °С. Двухстороннее антипригарное покрытие безопасно для соприкосновения с пищевыми продуктами и прекрасно подходит для выпечки в духовке: - Не требует смазывания; - Выпечка не прилипает и не пригорает - Подходит для микроволновых печей: - Используется как основа-подложка - Пригодна для запекания овощей и фруктов, завернутых в бумагу. -Подходит для замораживания продуктов: - Предотвращает высыхание продуктов. Советы и лайфхаки: 1. Натуральный пергамент имеет исключительно белый цвет и полупрозрачность. Пергамент белого цвета выглядит эстетично и подходит для декорирования десертов и сервировки стола. 2. Чтобы соусы и жир от разогреваемых блюд не брызгал на стенки микроволновки, можно накрыть тарелку пергаментом. 3. Снимите с сыра или колбасы пластиковую пленку и оберните в пергамент, для лучше сохранности вкуса. 4. Отбивать мясо на пергаменте гораздо проще, оно никуда не будет сдвигаться.