Доска выполнена из благородной древесины дуба, одной из самых твердых пород дерева. Легко использовать и ухаживать. Не тупит ножи, не впитывает запахи. Рекомендуется раз в 3 месяца смазывать доску подогретым растительным маслом, ручная мойка.