Набор предназначен для приготовления продуктов методом копчения. Этот процесс добавляет блюдам уникальный аромат и вкус, делая их более аппетитными и оригинальными. В комплекте поставляется коптильня Гурман-2 размером 400х280х180 мм и щепа из ольхи. Универсальная двухуровневая коптильня представляет собой емкость с двумя металлическими решетками. Изделие надежно и герметично закрывается крышкой. Коптильня выполнена из стали, которая предотвращает появление ржавчины и образование нагара на внутренней поверхности. После многократного применения изделие сохраняет свой внешний вид и рабочие характеристики. Толщина металла составляет 0,7 мм. Щепа производится из экологически чистой ольхи, которая при дроблении проходит несколько этапов очищения. Уникальная технология сушки древесины позволяет достигнуть влажности готовой продукции, не превышающей 16%, что особенно важно при приготовлении блюд. Технические характеристики Форма прямоугольная Разборная нет Копчение горячее Крышка да Толщина стенок 0.7 мм Материал корпуса сталь Количество ярусов 2 Гидрозатвор нет Габариты без упаковки 280х180х400 мм Комплектация Коптильня. Щепа.