Мармит чафинг-диш Viatto ZCK100S
Описание
Мармит VIATTO ZCK100S предназначен для подогрева и кратковременного хранения готовых блюд при нужной температуре. Оснащён съёмной крышкой, термостатом и защитой от перегрева. Водяной тип нагрева обеспечивает равномерный нагрев ёмкости и не позволяет продуктам сушиться или пригорать.
Изготовлен из нержавеющей стали. Может использоваться при организации шведских столов, фуршетов, столовых с самообслуживанием, выездных банкетов и на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входит гастроёмкость GN 1/1.
Особенности:
Полностью из нержавеющей стали
Электронагреватель
Поддон для воды (заливка вручную)
Электромеханическая панель управления – индикатор сети, термостат, выключатель
Съемная крышка
Для перемещения – прочные металлические ручки с покрытием из ненагревающегося термопластика
Источник питания – электроэнергия
Нагрев – косвенный, распределенный
Мощность – 1,6 кВт
Блокировка от перегрева – автовыключатель
Вместимость – на 1 гастроемкость 1/1 GN
Характеристики:
Тип нагрева: водяной
Глубина гастроёмкости, мм: 100
Установка: настольная
Объём, л: 13.7
Вместимость: 1 х GN1/1
Температурный режим, °C: +30 ... +90
Кран для слива воды: нет
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1.6
Вес, кг (без упаковки): 8.65
Ширина, мм: 618
Глубина, мм: 360
Высота, мм: 330